Haselnußkuchen/ Hazelnut cake
Dublin Core
Title
Haselnußkuchen
/ Hazelnut cake
/ Hazelnut cake
Subject
food (sh85050184)
baked products (sh85011068)
cake (sh85018727)
baked products (sh85011068)
cake (sh85018727)
Description
handwritten note of a hazelnut cake recipe
Creator
Lutz Elisabeth
Source
Csauscher Sophie
Publisher
Csauscher-Wuck Maria
Date
digitized on 2023-02-06
Rights
CC BY-NC-SA 4.0
Relation
hazelnut_cake_image_20230206
Format
JPEG
Language
de
Identifier
hazelnut_cake_text_20230206
Text Item Type Metadata
Text
München Sofi
Haselnußkuchen
Zutaten für 12 Stücke
Teig 300g Haselnüsse
Mark von 1 Vanilleschote
die abgebriebene Schale von 1 Zitrone
1 Eßl Kakao
1 Teel löslich Kaffee, 8 Eier
250g Zucker. Für die Form
Fett Mehl. Guß 200g Puder
Zucker Saft 1/2 Zitrone
mit Schoko Streisel bestreien
Haselnußkuchen
Zutaten für 12 Stücke
Teig 300g Haselnüsse
Mark von 1 Vanilleschote
die abgebriebene Schale von 1 Zitrone
1 Eßl Kakao
1 Teel löslich Kaffee, 8 Eier
250g Zucker. Für die Form
Fett Mehl. Guß 200g Puder
Zucker Saft 1/2 Zitrone
mit Schoko Streisel bestreien
Original Format
paper
size 12 x 15 cm
size 12 x 15 cm
Files
Citation
Lutz Elisabeth, “Haselnußkuchen/ Hazelnut cake,” Digitisation of Cultural Heritage Project, accessed May 5, 2024, http://metaqueen.de/items/show/6.